伊豆

地域の魅力もお届けする
お店づくり

静かな町並みに包まれた街で、居心地の良さを大切にしながら営業しています。旅の途中でも地元の日常でも、ひと息つける場として親しまれており、ゆったりと過ごしていただけるよう配慮しております。また、伊豆の風土に寄り添いながら、お料理とお店の雰囲気の両面から地域の温かさをお届けしてまいります。

お料理やお酒が、その土地を思い出すきっかけになることもあります。伊豆急下田駅の近くにお店を構え、観光や仕事帰りに立ち寄った方が気軽にくつろげるよう、親しみやすさを重視しております。季節の魚やオーガニック野菜を取り入れている居酒屋として、盛りつけや味つけを工夫し、旅の記憶の一部として残るように心を込めています。観光地としての華やかさだけでなく、暮らしの延長にあるようなやさしさのあるお店づくりを下田市にて続けていきます。