居酒屋は静岡県、下田市のDK SURF | ディナー

ゆっくりと食事を楽しむ方が多いディナーでは、こだわりの幅広いお料理をご用意しております。食感の変化や香りの立ち方を考えながら調理し、地元の魚介や野菜の良さを丁寧に引き出していきます。また、当日のおすすめやお客様のお好みに合わせた一皿の提案など、一人ひとりに寄り添ったサービスを大切にしています。日々変化する食材との向き合い方にこだわっている居酒屋として、下田市にて訪れるたびに発見のあるお料理へと仕上げてまいります。